मुन्ना समोसा प्रतिष्ठान पर खाद्य विभाग का छापा, आठ नमूने भरे

कानपुर, 28 जून (Udaipur Kiran) । गाेविंद नगर स्थित खाद्य प्रतिष्ठान मुन्ना समोसा पर शनिवार काे खाद्य विभाग ने छापा मारा है। इस दाैरान खाद्य सामग्री का नमूना लेकर जांच के लिए लैब भेजा है।

सहायक आयुक्त (खाद्य) संजय प्रताप सिंह ने बताया कि छापेमारी के समय प्रतिष्ठान स्वामी रामबाबू गुप्ता की उपस्थिति में विनिर्माणशाला का अवलोकन किया गया। उन्होंने कहा कि निरीक्षण के दौरान कुछ महत्वपूर्ण बिंदु सामने आए हैं। विनिर्माण क्षेत्र में साफ-सफाई का अभाव पाया गया। प्रतिष्ठान में निषिद्ध/प्रज्य सामग्री भंडारित पाई गई। साथ ही स्वच्छता मानकों का उल्लंघन होने के कारण प्रतिष्ठान को तत्काल प्रभाव से बंद करने के निर्देश दिए गए, जब तक समुचित सफाई सुनिश्चित न हो।

सहायक आयुक्त ने कहा कि इसी के साथ संदेहास्पद खाद्य सामग्री के रूप में समोसा, छोले,समोसे में प्रयुक्त खाद्य तेल,छोले,मैदा,बेसन शेष तीन नमूनों का विवरण प्रयोगशाला रिपोर्ट अनुसार संलग्न होगा। कुल आठ नमूनों का संग्रह किया गया। सभी नमूनों को विधि सम्मत प्रक्रिया के तहत परीक्षण के लिए प्रयोगशाला प्रेषित किया गया है। परीक्षण रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरांत आवश्यक विधिक कार्यवाही अमल में लाई जाएगी। निरीक्षण दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण अजय कुमार सिंह, आशुतोष कुमार सिंह एवं अजीत कुमार सिंह सम्मिलित रहे।

(Udaipur Kiran) / मो0 महमूद