दोस्तो खाना खाते वक्त बात करना मुंह खुला रखना एक आम बात है, जो हमें सुविधाजनक लगती हैं लेकिन क्या आप जानते हैं ऐसा करने से आपके स्वास्थ्य पर बुरा असर होता हैं, बड़े-बुज़ुर्ग अक्सर हमें सलाह देते हैं कि भोजन करते समय बातें न करें और चुपचाप भोजन करें — और यह सलाह सांस्कृतिक ज्ञान और विज्ञान, दोनों पर आधारित है, आइए जानते हैं मुंह बंद करके सेवन करने के लाभों के बारे में

बेहतर पाचन
जब आप खाते समय बातें करते हैं, तो आप अक्सर भोजन को ठीक से चबाए बिना निगल जाते हैं। भोजन को अच्छी तरह चबाने से उसे बेहतर तरीके से पचाने में मदद मिलती है, जिससे आपका शरीर पोषक तत्वों को कुशलता से अवशोषित कर पाता है।
ज़्यादा खाने से रोकता है
भोजन करते समय बातें करने से आपका ध्यान भटकता है, जिससे यह पता लगाना मुश्किल हो जाता है कि ध्यानपूर्वक और चुपचाप भोजन करने से आपको अपने शरीर के भूख के संकेतों को सुनने में मदद मिलती है।
मानसिक शांति को बढ़ावा देता है
शांति से भोजन करने से शांति और सचेतनता का एहसास होता है। यह आपको अपने भोजन पर ध्यान केंद्रित करने, उसके स्वाद की सराहना करने और उस पल का आनंद लेने में मदद करता है।

अच्छे शिष्टाचार और स्वच्छता बनाए रखता है
मुँह बंद करके खाना अच्छा शिष्टाचार माना जाता है। यह बात करते समय भोजन के कणों या लार को बाहर आने से रोकता है और भोजन के दौरान स्वच्छता बनाए रखता है।
विज्ञान और परंपरा द्वारा समर्थित
भारतीय संस्कृति में लंबे समय से मौन रहकर भोजन करने पर ज़ोर दिया जाता रहा है, और आधुनिक विज्ञान भी इस बात से सहमत है कि यह सचेतन भोजन को बढ़ावा देता है और पाचन में सुधार करता है।
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